Tata Mata je ime koje već više od decenije vezujemo za izvanrednu hranu, pažljivo birana vina i prepoznatljiv odnos prema gostu. Sa novom adresom na Dorćolu, poznati potpis dobija drugačiji, izrazito gradski ritam.

Tata Mata Bistro oslanja se na temelje naše morske i dalmatinske kuhinje, ali ih prevodi u savremeniju formu. Poznati ukusi postaju lakši, razigraniji i prilagođeni dinamici grada, dok sezonske namirnice određuju tempo i raznovrsnost jelovnika.

Koncept je nastao iz decenijskog iskustva i želje da stvorimo mesto koje je istovremeno urbano, nesvakidašnje i ušuškano. Bistro u kojem se prepliću hrana, vino, umetnost i svakodnevni život Dorćola.

Pažljivo koncipirana vinska karta donosi etikete koje su naši gosti već prepoznali i zavoleli, uz nova otkrića odabrana za karakter ove lokacije. Tata Mata Bistro je naša morska priča sa gradskom adresom.